少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰,儿童相见不相识,笑问客从何处来。
……
毕业后,两年未回,楚铭面对自幼长大的地方,当真有种惶惶恐恐的感觉。
实际上,初中开始,他基本就很少回家了,上学期间自不用说,寒暑假,不是帮人摘花椒,就是去外面打零工挣钱养家。
等高中毕业后,除了加班便是加班,有家不能回,也不敢回。
甚至害怕接到家里的电话,不是怕别的,而是怕家里有什么事,每次都有种胆战心惊的感觉,等接完后才会慢慢放松,但那天晚上必然失眠。
等到今天,自以为有了钱,有了底气和勇气,可不曾想到,真正到了门口,依旧还是害怕。
深吸一口气,楚铭在四周邻里好奇的目光下,推门而入。
“爸妈,我回来了。”
哐当。
铁盆掉在地上,里面搓洗干净的衣服也沾了泥。
王秀芬浑然不觉,只是呆呆地看着自家儿子,片刻后惊喜道:“怎么回来也不打个电话,娃他爹,娃回来了。”
“怎么突然回来了?出了什么事吗?”楚宏闻声,从里面走了出来,欣喜之后,眉头深深皱了起来。
“我能有什么事。”
“就是两年没回来,想你们了。”楚铭蹲在地上,把衣服又淘洗了遍,然后一边晾晒,一边道。
“放着吧,你去休息会,我来收拾。”
“娃他爹,你去杀鸡。”
“我这会烧水。”王秀芳拦不住楚铭,便催促着自己老公去杀鸡,自己则去厨房烧水。
“爸,别忙活了,我等会给咱做羊肉面。”
“妈,你把冰箱腾一下,等会好放东西。”楚铭高声喊道。
“羊肉面?”王秀芳皱了皱眉。
农村家家都养猪,一年喂一头,过年时杀了,做成腊肉,差不多一家能吃一年。
羊肉则不同,肉少,还贵,所以没什么人吃,没什么人吃,也就没什么人卖羊肉。
现在听到楚铭要吃什么羊肉面,还不知道外面有没有羊肉。
算了出去看看再说。
可刚要出门,就看到一个大小伙,提着两只杀好的羊走了进来。
“这是……”王秀芳迟疑,下意识想说,是不是走错了。
楚铭见到来人,飞快把衣服晾好,迎了上去:“说好了,你把车停好喊我,怎么一个人就提进来了。”
俩人把羊提到厨房,然后又出去,把半扇猪扛了进来。
“叔叔、阿姨我自己来,你们歇着。”
“我和铭哥都是老同学,好兄弟,真不用客气。”
把肉、菜搬进厨房,楚宏、王秀芳端茶倒水,又把花生瓜子,水果端上来,不断招呼骆云生。
俩人都是老实巴交的农民,也没什么虚头巴脑的话,翻来覆去就是孩子今天受累了,快吃,这个好,都是自家种的,反把骆云生弄的有些不好意思,只能起身跑去厨房帮忙。
结果,又被赶了出来,连累楚铭也被父母埋怨了一通。
“你坐着吧,我来就行。”
楚铭将葱姜蒜爆香,然后倒入切好的羊肉,等炒出油脂,加入盐、花椒粉、白糖、老抽、生抽增香上色,最后加水慢炖,差不多半小时后关火。
然后从旁边高压锅中捞出羊肉,切片,然后铺在面条上,再淋上汤汁,撒上香菜,一碗香喷喷的清汤羊肉面就做好了。
“嗯?这是清汤羊肉面,这个呢?”骆云生看着两种不同的面食,愣了下。
“这个算羊肉臊子面吧。油汤,干拌都行。”楚铭做饭是真不怕麻烦,甚至如果不是时间来不及,他恨不得弄十个八个花样,让父母都尝尝。
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