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第17章 秫米酒（第1页）
韩易饮下卮中的秫米酒，只觉得此酒味道异常醇厚而且嘴中回荡着粟米的香味，入口也不是很辣口甚至带着一丝甜味。
秫米酒传说为上古时黄帝的大臣杜康偶然酿造的，因此也被秫米酒也被称为杜康酒。从王公贵族到黎民百姓，这种秫米酒深受众人的喜爱。
战国时三晋大地上广泛种植着粟米，酒工们挑选出粘糯的粟米作为酿造原料，将其倒入陶器中加水浸泡，随后将其取出蒸熟，在封闭的陶罐中加入酒母与蒸好的粟米等待发酵。最初酿出的酒往往都是浑浊的，匠人还有各种工序能将浊酒变成清澈的酒水。
韩易饮完一卮，鱼刁恭敬地将酒倒满，自己面前的卮却还空着。
“鱼刁，你为什么不饮酒呢？”韩易好奇的问道。
“公子，我本是一个齐国微末之人”
“多亏您的恩情，如今我做了您的食客，怎敢奢求与您同席而食呢？”
战国时期等级森严，主人和门客之间本质上是一种主奴关系，即使是主人欣赏门客的才能，也极少有把门客当作与自己平等地位的主人。
鱼刁跪在地上神情严肃，主人就是主人，自己作为食客如果与主人同食是对主人的大不敬。
韩易将卮酒放下，继续劝说道：
“你虽然是我的食客，但也是我的朋友。今日喝酒，我们之间只当是朋友。”
鱼刁仍没有起身，表情有些为难。
他不知道这样做是否正确，但主人又下了命令。
韩易装出生气的样子说道：“鱼刁，你是要违背我的命令吗”
“鱼刁遵命”
鱼刁跪在桌前，眼角有些泛红，他还从未见过这样对待门客的公子。
“好了，你也尝尝这秫米酒”
鱼刁有些哽咽的接过道谢，一口将卮酒全部饮下。
韩易也没想到自己只是让他一起喝些酒，竟把鱼刁这个七尺大汉感动哭的红了眼。
最开始收留鱼刁的时候，少府的官员以为鱼刁居心不良想要将他逐出韩国，多亏韩易坚持这才留下他。
毕竟哪个公子十一岁就敢收养其他国家逃出来的力士，少府也是担心韩易的安全。
经过这些年的相处，韩易相信自己没有看错人。
鱼刁虽然身形健硕力气很大，但确实不太聪明甚至有些蠢笨。
但对于自己吩咐的命令从来都是尽心尽力完成，而且非常勤恳好学。
就拿经营的传舍来说，最开始连着几个月确实一直亏损。
鱼刁便放下脸面虚心向其他传舍学习如何经营，如何招揽来往客商以及如何管理好传舍中的下人们。
没有天赋不要紧，笨也不要紧，重要的是你愿意去学。就这一点，就值得韩易认真对待鱼刁。
两人一卮一卮的品尝着美酒，店家也将韩易心心念念的彘羹端上二楼。（羹是一种古代的美食，多为带有蔬菜和肉的浓汤。）
店家将盛有彘羹的陶魁放在桌子上，就要离开。
“店家，你等等”，韩易捂住鼻子说道。
“这是什么东西，怎么一股臭味”
“客人，这就是您点的彘羹，我全都是按照您的吩咐制作的菜肴”
韩易捂住鼻子，不敢置信的看着陶魁中的羹汤，里面的肉确实是猪肉啊。
于是拿起汤勺舀起品尝，只一口便吐了出来。
虽说古代缺乏各种调味品，但也不至于羹汤中只放着几片葱花吧，还有这羹汤中的尿骚味是怎么回事？
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